Välkommen till Bromma Restauranger
Green Light
Green light är en uppdaterad salladsbar med inriktning på smakrika sallader som samtidigt är hälsosamma. Nyttigt, gott och snabbt är ledorden för Green light. Ekologiskt och närproducerade ingredienser så gott det går och med en variation som passar alla smaker.
GREEN LIGHT SPECIAL
139
........................................................................................................................................................................................................
Sallad med stekt halloumi, falafel, rostade grönsaker, bulgursallad, inlagd rödlök, mynta, persilja, gurka & citron. Serveras med fetaostcreme smaksatt med paprika, chili, hummus & fröströssel.
KING SALMON
139
........................................................................................................................................................................................................
Kallrökt lax, avokado, sparris, paprika, ekologisk quinoa, ägghalva, ingefärspicklad morot, edamamebönor, gurka, ärtskott, pumpa- & solroskärnor.
DOLCE VITA
139
........................................................................................................................................................................................................
Italiensk sallad med ventricinasalami, rostade grönsaker, inlagd rödlök, coctailtomater
& basilikamarinerad mozzarella. Serveras på en salladsbädd av ruccola, mangold & frisésallad. Toppas med rostad mandel.
GANGNAM STYLE
139
........................................................................................................................................................................................................
Thaisallad med kyckling, glasnudlar, pak choi, edamamebönor, ingefärspicklad morot, sockerärtor, koriander, paprika & rostade cashewnötter.
FALAFEL SPECIAL
139
........................................................................................................................................................................................................
Falafelsallad med grillad zuchini, fetaost, baby tomater, ingefärspicklad morot, picklad rödkålsallad, sockerbönor, citronklyfta, rödbetshummus & fröströssel.
MEDITERRANEAN
139
........................................................................................................................................................................................................
Orientalisk sallad med kyckling, ekologisk quinoa, grillad zuchini, persilja, fårost, paprika, kronärtskocka, gula russin och marinerade gröna oliver & valnötter. Serveras med hummus.
AVE CAESAR
139
........................................................................................................................................................................................................
Sallad med kyckling, romansallad, rödlök, körsbärstomater, brödkrutonger & caesardressing.
ZORBA
139
........................................................................................................................................................................................................
Grekisk sallad med isbergssallad, rödlök, kronärtskocka, soltorkade tomater, oliver, paprika, gurka, coctailtomater, tomater, peperoni & fetaost.
SCHRIMPY
169
........................................................................................................................................................................................................
Räksallad med handskalade räkor, avocado, kokt ägg, dill & citron.
VIETNAM...NAM
169
........................................................................................................................................................................................................
Asiatisk sallad med chili & limemarinerade handskalde räkor, avocado, glasnudlar, ingefärspicklad morot, edamamebönor, paprika & koriander.
KOMBINERA DIN EGEN SALLAD
Välj minst 5 Ingredienser 130:-. Extra tillägg av ingrediens 26:-/styck.
OPEN SESAMY
145
........................................................................................................................................................................................................
Sesampanerad Tofu med chili & lime med glasnudlar serveras med sallad på mango, rucola, koriander & chili
RED ALERT
145
........................................................................................................................................................................................................
Rödbetsbiffar med valnötter, honung, quinoa, fetaostcreme & mixsallad.
ORIENT EXPRESS
145
........................................................................................................................................................................................................
Falafel med hummus, inlagd rödlök, varm bulgursallad & paprika relish med valnötter
AGIA NAPA SPECIAL
145
........................................................................................................................................................................................................
Grillad Halloumi med bulgursallad, grillade grönsaker, inlagd rödlök, hummus & fröströssel
WRAP
95
........................................................................................................................................................................................................
falafel, avocado, grillad zuchini, inlagd rödlök, romansallad & paprika relish med valnötter.
........................................................................................................................................................................................................